Les Mardis

dans les vignes, balade en calèche

Départ en calèche vers le vignoble toutes les heures à partir de 10 H (dernier départ 17 H)

Arrêt à la table d'orientation pour découvrir toutes les grottes préhistoriques.

Participation aux travaux du moment

Casse-croûte gourmand dans les vignes sous le chêne bicentenaire

Participation 5€ - gratuit pour les enfants (-4ans)

Réservation recommandée

Les Jeudis

à la cave, cuvées prestige

Découverte du circuit du raisin, le travail de vinification, le spécificités du travail à Saint Sornin.

Dégustation avec notre Maître de chai des plus Grands Crus de la cave...2007,2008,2009, les plus cuvées signées par nos plus talentueux viticulteurs.

Participation, 10 €. Sur réservation uniquement, par petits groupes de 6 maximum.

Les Vendredis

à Table, un apéritif différent chaque semaine

La Charente, Terre de Saveurs. Le pineau certes mais que diriez-vous d'un kir au sirop de safran, d'un cognac au pétillant de Raisin ou d'un cocktail cognac Pink Love. Repartez avec les recettes et ... les ingrédients. Aussi sur place des producteurs régionaux !

Participation 5 € l'apéritif du jour et ses toasts. De 17h à 19h.

LE 20 JUILLET

JEUX ET BANQUET PREHISTORIQUES

DE 16h à 19h : Les Jeux de la préhistoire

Découverte des secrets du tir au propulseur, des méthodes d'allumage du feu façon préhistoire,

de la peinture rupestre... En option la visite d'un site préhistorique rarement ouvert au public.

A partir de 19h : Banquet préhistorique.

Menu proposé (sous réserve à la date d'édition)

Kir au Safran, Salade de mesclun et fleurs sauvages.

Brochettes de cerf et de galette à l'amarante

Camenbert dans la braise

Brochette de fruits au miel

Un verre de vin

Réservation impérative

Toute la journée

Adultes : 32 € / Enfants (+4ans) : 22 €

Les jeux préhistoriques seuls : 10 € (+4ans)

Le banquet préhistorique seul

Adultes : 25 € / Enfants (-10 ans) : 10 €

Option : la visite de site préhistorique : 4 €

LE 10 AOUT

VENDANGES EN VERT DANS LES VIGNES / REPAS CHAMPETRE / ILLUMINATION DU VIGNOBLE

A partir de 17 h : Départ en carrioles.

Participation à l'opération d'éclairsissage qui permet de limiter le rendement et de ne garder que les meilleures grappes pour une maturation optimum.

Jeu de piste dans le vignoble

Repas Champêtre dans les vignes

Un moment magique à partager : comme décor, le magnifique Coteau de la Fenêtre et en arrière plan, les grottes préhistoriques.

Illuminations du Vignoble aux Flambeaux

Réservation impérative

Participation 18 €

Salon international de l'Agriculture de PARIS 2011

Médaille d'Or :  "Fenêtre sur l'histoire"   Vin de pays charentais Rosé récolte 2010